La paella est certainement le plat le plus emblématique espagnol.

Connue dans le monde entier, nous la préparons devant vos convives. Gourmande, généreuse, conviviale elle peut vous être servie à table

Une déclinaison de la paella ; La FIDEUA est une spécialité culinaire de Murcia. La recette est souvent la même que celle de la paella, les vermicelles se substituant au riz.

• Produits frais, locaux et de saison (congélation possible)
• Plat maison, cuisiné le jour même