Calamars au chorizo, poivrons, ail

Dans la cuisine espagnole, mais surtout dans la cuisine basque espagnole comme française, le chorizo sert à accommoder de nombreux produits et notamment les calamars, le chipiron ou les encornets… Une recette qui sent bon le soleil ! Savoureuse à souhait, cette recette basque devrait vous séduire en plat principal, en entrée, ou comme tapas à l’apéro

Encornets frais ou lamelles de calamars en fonction du marché et de la saison, poivron, ail, piment d’Espelette, chorizo… Vous pouvez accompagnez ce plat d’un riz basmati ou de pommes de terre vapeur; un filet de citron a la sortie de poêle, un régal

Minimum 6 personnes – 12€ par personnes – Si le produit n’est pas disponible à la commande, contactez nous par téléphone ou mail pour que nous prenions la commande