Poulet à la basquaise

Découvrez la recette authentique du poulet basquaise. Cette délicieuse spécialité régionale vous transportera au cœur des traditions culinaires du Pays basque. Il faut un beau poulet fermier, des piments doux du Pays Basque dit piment d’Anglet, des tomates bien mûres, de l’oignon, de l’ail et quelques épices…. Et surtout laisser bien mijoter le tout lentement pour libérer des arômes ! Cette recette parfaite pour un repas familiale vous séduira par sa simplicité et son authenticité. Bon appétit !