Cuisine Nomade
Pépites culinaires
Pour les particuliers et les entreprises
Achat en circuit court, direct producteur
Le circuit court pour mieux rémunérer ceux qui font le vin, élèvent du bétail, cultivent. Nous avons décidé de favoriser l’achat en direct pour renforcer le lien entre les producteurs et les consommateurs finaux
Recettes et plats livrés à domicile
Recettes régionales réalisées avec des produits locaux qui changent au fur et à mesure des saisons, du marché… A déguster en famille, entre amis, entre collègues, à domicile et sur votre lieu de travail
Pépites pour chr, cavistes, epiceries fines
Nous représentons des producteurs, des éleveurs, des agriculteurs, des viticulteurs et proposons leurs pépites à des restaurateurs, des cavistes, épiceries fines...
CUISINE NOMADELa Boutique
L'histoire...
Gamin, mon Grand-Père m’amenait au marché des capucins à Bordeaux. Il cuisinait pour ses 12 enfants et tous ses petits enfants. A 5h du matin, j’allais également avec ma Mère au MIN de Brienne ; elle conduisait le fourgon de la commune; elle cuisinait pour les enfants de l’école; uniquement avec des produits frais du marché.
J’ai grandi dans un univers de cuisine accessible, décomplexée, conviviale, de la cuisine familiale, quotidienne
J’ai ouvert la Boutique Cuisine-Nomade à toutes et tous pour partager ma passion, mes goûts, mes découvertes, mes rencontres, des pépites… Je ne voulais rien garder pour moi ! Nous livrons des particuliers, des restaurants, des cavistes, des épiceries fines et des POINT RETRAITS crées chez des commerçants et des viticulteurs.
Vous découvrirez dans la boutique des professionnels des métiers de bouche, des éleveurs, des producteurs, des vignerons, des artisans bouchers, charcutiers, pâtissiers, fromagers, des restaurateurs, des traiteurs, des Chefs qui souhaitent vous faire découvrir et partager leur production, leur savoir-faire, leur terroir…
Nous nous attachons à proposer une sélection rigoureuse de produits emblématiques de la gastronomie ; le goût souvent oublié des bons produits du terroir. Des produits qu’on ne trouvera pas en grandes surfaces
Vous serez informé de nos découvertes au gré des rencontres et des ventes courtes, éphémères.
Nous livrerons jusqu’à votre cuisine ! Le transport de produits frais sera réalisé en toute sécurité, en carton isotherme ou en camion réfrigéré, dans le respect absolu de la chaîne du froid.
Vous pourrez vous équiper avec des ustensiles de cuisine, des barbecues, des planchas, et notre fameux Braseros CUISINE-NOMADE de fabrication 100% Française !
DE BOUCHE A OREILLE... POUR VOUS OFFRIR QUE LE MEILLEUR
Livraison à domicile, sur votre lieux de travail, en conditionnement individuel ou familial
Nos évènements privés
Nous organisons des repas éphémères dans des propriétés viticoles et chez des particuliers
DÉNICHEUR DE PÉPITES
La boutique CUISINE NOMADE est destinée aux gourmets, gourmands à la recherche de produits du terroir, de producteurs, d’artisans et de leurs histoires.
C’est une cuisine simple, familiale, avec des produits frais, régionaux, cuisinés au moment. C’est une sélection de professionnels des métiers de bouche, de viticulteurs, d’éleveurs, de producteurs, de charcutiers, de bouchers, de pâtissiers, tous amoureux de leur métier autant que de leurs produits
Ils partagent notre vision. Comme eux, nous croyons en une production spécialisée et non intensive et en une cuisine simple généreuse et régionale qui respecte la terre, les femmes et les hommes et les traditions