Brut(e)s AOC Lalande de Pomerol 2ème années de conversion AB

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Description

Brut(e)s AOC Lalande de Pomerol, 2ème années de conversion AB

UN TENDRE QUI S’IGNORE… Vinifié sans artifice oenologique, le seul combat de BRUT(ES) est de vous faire goûter naturellement le fruit délicat de son terroir. Ce qui n’interdit pas d’avoir du caractère!

L’intention à peine cachée derrière cette bouteille est d’offrir une autre vision du terroir de Lalande de Pomerol. Sans concession

Chaque vigneron est habité de doutes, de craintes. Certains nagent dans les certitudes. Si les gestes sont guidés par cela, le goût du vin s’en ressent.

Brut(es) c’est l’expression pure du fruit, incisif et explosif. Aucun doute là dessus.

Servez-le légèrement frais et laissez-le se réchauffer doucement dans votre verre, ses tanins n’en seront que plus veloutés.

Cette bouteille va accompagner particulièrement bien une belle côte de boeuf et son lit de patates.

Propriété familiale de 12 ha, 100% Merlot
Vignes de 30 ans en moyenne, Sols : sables & graves
– Vinification naturelle, sans intrant
– Fermentation spontanée
– Elevé en cuve béton et en amphores

Prix TTC, hors frais de transport